Hace más de dos años, conocí la Escuela Nueva Esperanza, en Puerto Cabuyal-Manabí. La metodología de educación de la escuela es "libre" donde los niños y niñas desarrollan su aprendizaje día a día de una forma autónoma, y siempre son muy felices. A continuación, una de las historias diarias de la vida en Puerto Cabuyal. Cuando hay abundante maiz amarillo se pueden preparar las deliciosas tortillas de maíz.
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